Ověření věku
Vstupem na web prohlašuji, že jsem starší 18-ti let.

FÉR VÍNO

Naše víno, váš výjimečný zážitek

O nás

Žijeme vínem!

Pečlivě pro vás vybíráme zážitková vína z malých rodinných vinařství Evropy. Vína, která nejsou umělkována syntetickými aditivy. Jsou fér k terroir, fér k chuťovému profilu dané odrůdy, fér k vašemu zdraví. Ochutnejte s námi rukodělná, avšak elegantní a čistá vína vyrobená dle tradičních, léty ověřených postupů těch nejuznávanějších světových enologů

Spokojený zákazník je alfou i omegou naší společnosti. Jezdíme spolu do vinařství, potkáváme se na degustacích, přátelíme se v osobním životě. Není to obchod. Jsme rodina. 

Jak vína vybíráme?

Vinohrady a vinařství musíme vidět na vlastní oči. Je to jediná cesta zařazení vín do našeho portfolia.

Spolupracujeme pouze s vinaři, kteří mají úctu k půdě, kterou obdělávají. Půdě, která se dědí z generace na generaci. Jedná se o staré vinohradnické rodiny, pro které je důležité umístit do vína radostnou emoci, otisk celoroční péče a lásky, s kterou je obhospodařován vinohrad a produkováno víno. Jejich vína jsou součástí vinných karet těch nejlepších restaurací na světě, stejně jako soukromých sbírek náročných vinných kritiků.

Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit. Ut elit tellus, luctus nec ullamcorper mattis, pulvinar dapibus leo.

Naše služby

Prodej vín

Velkoobchodní i maloobchodní prodej pečlivě selektovaných vín a jejich distribuce po celé České republice do 24 hodin od objednání.

Vinné párování

Jídlo a víno k sobě neoddělitelně patří a jedno bez druhého je polovičním zážitkem. Propojíme váš jídelní lístek či degustační menu s vašimi víny. Vytvoříme atraktivní chuťové kombinace, aby došlo k harmonickému spojení chutí jednotlivých pokrmů a vín. 

Školení personálu

Pocházíme ze staré gastronomické rodiny a víme, jak moc je důležitý erudovaný personál restaurace. U našich klientů provádíme pravidelná školení zaměstnanců. Jak vybrat víno pro konkrétního hosta? Jak správně snoubit vína a pokrmy? Je u každého vína totožné servírování? Které víno může host reklamovat? Ve vašem personálu vzbudíme nadšení, zájem a chuť pracovat s jednotlivými víny z vaší vinné karty.  

Vinná turistika

Poznejte s námi krásy starých vinařských světů. Za osobní účastní vinařů navštívíme ty nejznámější vinohrady, ochutnáme světoznámá vína z různých typů sudů v různých fázích výroby, navečeříme se ve vyhlášených tratoriích či v gastronomických zařízeních oceněných hvězdami prestižního průvodce Michelin. Ubytování je možné přímo ve vinařstvích pro jakýkoli počet osob. 

Sommelierské kurzy

Pořádáme sommeliérské kurzy pro profesionály z restaurací, hotelů a kaváren, ale také pro všechny vínomilce, kteří si rádi vychutnají kvalitní víno v pohodlí domova a chtějí vědět, jaké víno patří do jaké sklenice, jak vína snoubit s jídly, jak víno správně servírovat či jak bezpečně rozpoznat vadná a zkažená vína. 

Degustace na klíč

Velmi rádi a ochotně za vámi přijedeme a realizujeme řízenou či neřízenou degustaci dle vašich individuálních představ a to pro jakýkoli počet hostů. Samozřejmě zajistíme veškeré potřebné vybavení. 

Obraťte se na nás

info@fervino.cz
+420 734 12 12 12

cs_CZČeština